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便利店加盟真的是个好生意吗?

2022-02-17 09:49:15 来源: 小文 字数:2641 大概需要:9分钟读完 语音播报文章

盟创业网(www.mengchuangye.com)
北京人的夜晚是加班后打不到车的西二旗,是夜总会蹦迪无数人的三里屯,也是公司楼下灯光温暖的便利店。

春、夏、秋、冬四季变化,以前的青少年会秃顶、变胖或变强,但触手可及的罗森和7-11往往保持不变。在很多人眼里,小而漂亮的连锁便利店就像一个永无止境(彼得潘中的梦幻岛),人情味、烟火、暖洋洋等关键词不断涌入,提起来嘴唇和牙齿都很香。

赵沫(化名),一个总是加班的大工厂员工,说:下班回去的路上,只有风,没有人。从远处看到7-11盏灯,你会有回家的稳定感。

加盟便利店是好生意吗?

(知乎用户回复截图)

很多人都有开小店自给自足的理想。这家小店可能是咖啡馆、红尘客栈或日剧和韩剧中经常有雨夜浪漫故事的连锁便利店。创业并不容易。在这些选择中,加入连锁便利店可能是最简单的,但真的是这样吗?

经过一个月的走访,智商税研究中心得出结论,加盟便利店只是改变了为人打工的形状。

拿自己的钱为品牌打工。

我建议不要考虑便利店,海淀区一名7-11名员工告诉智商税研究中心,一个太累了,另一个根本没有利润。赚钱的是直销店,直销店不赚钱,会转出让大家加入。

参照7-11官网披露的加盟模式,A型为投资管理型,要求两位加盟商全职参与,准备启动资金约80万元。启动资金名称明确包括10万加盟费、1.1万培训费、2.1万开店准备费、20万押金-押金。虽然以后会退,但一旦违反711的规定,加盟过程中会有相应的扣除。

加盟便利店是好生意吗?

加盟便利店是好生意吗?

(7-11加盟模式)

此外,知乎网友天方燕谈-李燕介绍,7-11装修时必须使用总部指定的装修团队,预计一二线城市将花费15万元。虽然设备是公司提供的,但自付的租金也是一个巨大的负担。按50平方米的营业面积和12000/月计算,一个小便利店的实际成本是近100万元。

加盟便利店是好生意吗?

(加盟便利店的实际支出)

便利店行业资深从业者张磊(化名)表示,便利店受选址和客流的影响。如果选址不好,销量低,可能赚不到钱,赔钱。

张磊说:便利店的利润分配模式通常由品牌总部制定,总部有绝对的发言权。大多数特许经营商只能服从既定的利益分配制度。许多品牌便利店主要加入,总部将收取超过一半的利润。

以7-11为例,其D型特许经营被称为委托管理。选择这种方式的加盟商需要找到一个合作伙伴亲自参与日常运营。前期付款和日常运营产生的费用由总部承担,加盟商分享利润。

张磊向智商税研究中心介绍,在北京委托的7-11家加盟店中,毛利不足4万元的总部佣金为52%,毛利不足4万元至10万元的部分佣金为68%;毛利不足22万元的部分佣金为78%。加盟商需要承担的部分包括租金、水电费和劳动力成本。林林终于下来了。最后能赚钱的人真的不多,更不可能赚大钱。总部的高佣金让很多加盟商最终觉得自己拿着自己的钱为品牌打工。

前期投资高,加盟条件恶劣的问题不止7-11。

业内人士江天(化名)为智商税研究中心列出了加盟全家便利店的回报公式。毛利率25%,总部抽取62%,人员费用减去,水电与总部分摊,报废损失和扣税。营业额大了,日销量1万。加盟商每月获得的税后利润为24795,水电分摊5000,剩下19795。即使不纳税,不报废,不雇人,清洁损失也不计。一个月两个人23500,纯粹等于帮全家打工。

便利店加盟没有增长预期。

目前从事便利店业务的梁爽(化名)直言不讳地说:便利店是一项艰苦的工作。如果在公司工作的月薪还不错,我不建议加入便利店,因为工资不会增加太多。相反,由于24小时营业,我们需要付出更多的精力和体力。

同时,商店的运营也面临着增长预期的问题。如果初始阶段的投资和风险能够交换中后期的收入,这也是一个令人满意的业务,但在许多人看来,加入便利店并不属于这一行列。

天方燕谈-李燕说:开店需要时间。随着店铺开业时间的延长,建立一定的知名度,营业额会逐渐增加。也许你将来能赚更多,但合同期是五年。当商店开始赚钱时,它几乎到期了。

江田也同意加入便利店不划算的观点。采用特许经营模式的企业一般可以用较少的资金实现扩张,但特许经营带来的食品安全管理漏洞也会随之而来,对品牌造成严重打击,但不能带来可持续发展。

吃喝高频消费轨道是便利店排水利润的关键。该轨道的产品可分为大众品牌的标准产品和渠道提供的新鲜食品两类。标准产品家有。如果你想发挥差异,依赖供应链的新鲜食品已经成为唯一的选择。

江天告诉智商税研究中心:特许经营带来的食品安全风险是传统特许经营模式便利店不大的原因之一。对于便利店来说,如果你不卖新鲜食品或热食品,单店的收入就不高。如果你卖新鲜食品和热食品,特许经营带来的利益冲突很容易滋生食品卫生问题,最终拖累品牌。

加盟便利店是好生意吗?

(以前爆雷便利店的卫生情况)

对于加盟商来说,与传统夫妻店相比,他们最大的优势是鲜食等非标产品,但这种优势并不能真正转移到他们自己手中。

曾经加入连锁便利店的高炯警告说:不要加入。五六年没有任何成长了。我不知道如果你不这样做,你能做什么。你什么都做不了。你应该从零开始开一家小超市?这也取决于供应链。我学会了整理商品。开收银机有什么用?

网民宝都提出,假设这对夫妇投资100万元,年净利润20万元,每天工作时间超过12小时。七年后,这对夫妇终于有了140万和一家商店,并面临着一系列的问题,如商店装修、设备更换、租金上涨等。另一种生活方式,拿100万作为信托财务管理,根据复利计算,7年后将有200万现金和7年的劳动收入,不同生活路径造成的差异超出了许多人的想象。

加盟顽疾是管理制度解决不了的。

在品牌总部面前,便利店加盟商一直处于弱势地位,就像2017年的上海星巴克一样。当美国总部试图收集合资企业的股份时,合作伙伴只能退位。

有人指出,突破利润天花板的关键是形成加盟后再开店,即不断赚钱,不断拓展形成自己的连锁。

单家便利店的收入讲不出太多故事。增加收入的关键是进入管理。

海淀区7-11的弟弟告诉智商税研究中心,他的老板通过三四家商店共同经营获得了今天的收入,普通人不能做这项工作。

更不用说个人能源有限了,这种模式仍然无法治愈食品安全的担忧。行业专家认为,特许经营模式带来的食品卫生疾病历史悠久,与整个环境密切相关,难以通过管理体系的调整来解决。

在北京常见的连锁便利店中,只有便利蜂坚持直销,理由是特许经营模式导致利益冲突,容易滋生食品卫生问题。

便利蜂告诉智商税研究中心:直销模式对商店食品安全的控制更强,可以更有效地确保服务标准的一致性。

加许经营或直销是便利店集团面前的两种选择和一种困境。直销店控制力强的背后是成本高。快速收回资金的特许经营代表了难以标准化的经营质量。江田判断:目前,国内便利店的数量还远未饱和。作为城市的基本安全设施,便利店也将迎来快速发展。

政策的实施,市场下沉的兴起,消费观念的迭代……各种因素都要求企业做出选择,向前迈进,十字路口即将到来,结果还很远。

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